Valeurs des Fonds de commerces

COMMERCE ALIMENTAIRE

Libellés activités

Pourcentage à appliquer
 sur CA annuel TTC

Alimentation générale 60/145%
Boucherie 25/60 %
Boulangerie – Pâtisserie – Viennoiserie 50/120 %
Cave à vins 20/60 %
Charcuterie 40/90 %
Chocolaterie - Confiserie 80/110 %
Crèmerie 60/230 %
Diététique-Produits naturels 20/50 %
Epicerie fine
Epice libre-service
100/400%
50/150%
Fromagerie 25/60 %
Fruits et légumes 15/70 %
Pâtisserie 50/110 %
Poissonnerie 30/50 %
Produits surgelés 15/35 %
Supérette
Supermarché
10/30 %
10/40%


COMMERCE ET REPARATION AUTOMOBILE

Libellés activités

Pourcentage à appliquer
sur CA annuel TTC

Accessoires automobiles 15/35 %
Garage Atelier réparations
Garage station-service
Electricité auto
 
35/50 %
35/50%
30/60%
Garage vente VN 10/35 %
Garage vente VO 5/30 %
Station service 15/50 %


RESTAURATION ET HOTELLERIE

Libellés activités

Pourcentage à appliquer
sur CA annuel TTC

Discothèque 180/310 %
Hôtel Tourisme
Hôtel meublé
200 à 800 X recette journalières TTC
250 à 900 x recettes journalières TCC
Restaurant 60/190 %
Restauration rapide
Crêperie
Pizzéria
Salon de thé
40/110 %
60/110%
45/120%
55/165%


COMMERCE DE DETAIL

Libellés activités Pourcentage à appliquer
sur CA annuel TTC
Ameublement - Equipement du foyer 30/50 %
Animalerie - Aquariophilie - Oisellerie 50/90 %
Antiquités 45/100 %
Appareils médicaux - Orthopédie 15/40 %
Armurier 35/55 %
Articles de bureau 30/60 %
Bazar 15/50 %
Bijouterie fantaisie 40/120 %
Bijouterie horlogerie 30/70 %
Bonneterie - Lingerie - Mercerie 40/80 %
Brocante 40/70 %
Cadeaux - Arts de la table - Articles de Paris 30/70 %
Carterie - Gadgets 40/90 %
Chaussures (détail) 40/90 %
Cycles - Motos (vente et réparation) 15/40 %
Cuirs - Fourrures 25/50 %
Disques (vente de) 15/60 %
Electroménager - Hifi - TV - Vidéo - Radio 10/60 %
Faïence - Porcelaine - Verrerie 45/75 %
Fleurs traditionnelles 45/90 %
Fleurs en libre-service 30/60 %
Galerie d'art 50/200 %
Herboristerie 30/90 %
Informatique Conception logiciel : 5/50%
Vente de matériels Bureau-Micro : 10/30 %
Vente de consommables : 10/200 %
Conseils : 15/55 %
Instruments de musique (vente) 5/40 %
Jeux - Jouets 20/60 %
Librairie - Papeterie 30/130 %
Lingerie Bonneterie 40/80 %
Luminaires 10/40 %
Marbrerie - Articles funéraires 35/120 %
Maroquinerie - Articles de voyage 60/200 %
Meubles (vente de) 20/80 %
Mercerie - Lingerie - Bonneterie 20/100 %
Optique 50/120 %
Papeterie 45/100 %
Parfumerie - Produits de beauté 45/95 %
Pharmacie 70/110 %
Photo 40/115 %
Presse 25/60%
Prêt-à-porter vêtements
Prêt-à-porter luxe
35/90 %
60/170%
Quincaillerie - Bricolage - Droguerie 20/60 %
Réparation d'appareil électroménager 20/60 %
Reprographie- Tirage de plans 15/60 %
Serrurerie – talon minute 40/100 %
Solderie 25/45 %
Tabac - Tabletière 80/160%
Tissus 10/110 %
Tissus ameublement 20/80 %
Vidéoclub 30/100 %
Vins à emporter 100/400%


LOISIRS

Libellés activités

Pourcentage à appliquer
sur CA annuel TTC

Agence de voyages 25/100 %


SERVICES AUX ENTREPRISES

Libellés activités

 Pourcentage à appliquer
 sur CA annuel TTC

Nettoyage-Gardiennage 25/90 %


SANTE

Libellés activités

Pourcentage à appliquer
sur CA annuel TTC

Ambulances 55/85 %


SERVICE AUX PERSONNES

Libellés activités

Pourcentage à appliquer
sur CA annuel TTC

Agence matrimoniale 40/60 %
Blanchisserie de détail 40/70%
Coiffure 50/120 %
   
Institut de beauté  
50/80%
Location véhicules auto 30/60%
Pressing – Laverie
Laverie automatique
70/130 %
80/130%
Maison de retraite 90/110%
Soins animaliers – Toilettage canin 50/90 %


PME

Libellés activités

Pourcentage à appliquer sur
 CA annuel TTC

Blanchisserie industrielle 40/80%
Cheminées (vente et installation) 15/30 %
Cuisines (vente et installation) 15/40 %
Ebénisterie-Menuiserie 15/60 %
Electricité générale 10/30 %
Imprimerie 5/40 %
Jardinerie-Paysagiste 10/60 %
Maçonnerie – Toiture (Couverture) 10/25 %
Plomberie-Chauffage-Sanitaire 10/40 %
Protection-Sécurité-Alarme 25/75 %
Serrurerie - Electricité 20/50 %
Transports routiers de marchandises
 déménagements
50/90 %


Même si la méthode est très usitée, la référence à un pourcentage du chiffre d’affaires n’est pas toujours le seul indicateur pour certaines activités. La pratique en a développé d’autres.

Libellés activités

Indicateur

Café 300 à 1000 recette journalière TTC
Bar – Licence de débit de boisson De 6.000 à 50.000 euros selon possibilités de transfert
Café - Tabac / Remise nette tabac 2 à 4 ans de remise nette tabac
Assurances (Courtage) 0,7 à 1,8 commissions annuelles
Bar à vins 100 à 300 recette journalière TTC
Agence immobilière 0,5 à 1,5 bénéfice net annuel
Administrateur de biens et syndic 50 à 220 % honoraire TTC/an
Cinéma 40 à 100 recette taxable/semaine
Épicerie en libre-service 50 à 150 recette journalière TTC
Épicerie fine 100 à 400 recette journalière TTC
Théâtre 900 à à 2 000 € Le fauteuil